Eggs Benedict atau yang dikenal dengan nama Eggs Benny, merupakan makanan yang berasal dari Amerika. Makanan ini biasanya dihidangkan pada saat sarapan atau hidangan menjelang makan siang. Di Korea Selatan, Eggs Benedict siap santap bisa ditemukan di mini market.
Eggs Benedict terdiri dari muffin yang dibelah menjadi dua, kemudian ditambahkan telur, tepung, bacon, atau daging ham dan saus Hollandaise. Makanan ini pertama kali dipopulerkan di New York.
