Makanan Thailand identik rempah-rempah dan sayuran. Rempah-rempah ini ternyata mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh. Mayoritas hidangan yang disajikan dibuat menjadi kari atau sup yang biasanya disantap dengan nasi putih. Selain itu, cara memasak dari makanan Thailand lebih sering dengan menumis atau merebus agar menjaga kandungan nutrisi makanan tersebut.