Kolak pisang merupakan salah satu hidangan berbuka puasa yang cukup populer dan mudah untuk dibuat. Rasanya yang manis, lezat dan juga tingginya kandungan kalori dan karbohidrat dalam pisang menjadikan menu ini cukup mengenyangkan dan dengan mudah mengembalikan vitalitas tubuh. sebagai tambahan, kolak biasanya dicampurkan dengan kolang-kaling, ubi manis, dan nangka.