Makguksu mirip seperti Naengmyeon, namun bedanya, mie soba nya disajikan dengan daging sapi atau kaldu sayuran yang didinginkan. Makguksu adalah salah satu makanan yang bisa diracik sesuai dengan keinginan pelanggan, yaitu bisa dengan cuka, gochujang, gula, kimchi, dan lainnya.
