home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Teh Daun Kopi Kini Mulai Ngetren

Selasa, 15 Januari 2013 19:30 by miko | 3085 hits
Teh Daun Kopi Kini Mulai Ngetren
yestijasmine.blogspot.com

Biasanya teh diambil dari daun teh, sedangkan kopi diambil buahnya. Tapi sekarang ini ada alternatif baru yaitu teh yang terbuat dari daun kopi. Meski ini terdengar asing, tetapi menurut peneliti di Inggris minuman ini bisa dipertimbangkan untuk pengganti teh dan kopi.

Seduhan teh daun kopi ini dideskripsikan mempunyai jejak aroma tanah dengan rasa yang tidak sepahit teh dan sekuat kopi. Tidak seperti kedua minuman ini, kadar kafein dalam teh daun kopi ini tidak terlalu tinggi.

Dilansir Dailymail, sebuah jurnal Annals of Botany, kandungan minuman teh dari daun kopi diteliti oleh Royal Botanic Gardens di Kew, South-West London, Inggris bersama peneliti Montpellier, Prancis. Para peneliti tersebut ingin mencari alternatif baru, mengingat minuman teh dari daun kopi telah lama diabaikan.

Baca juga: Variasi Makanan yang Dapat Membantu Wajah Terlihat Lebih Muda

Karena masyarakat lebih fokus pada khasiat dan kandungan biji kopi yang menurut mereka tidak terlalu sehat. Setelah menganalisa 23 spesies tanaman kopi, Dr. Aaron Davies, ahli tanaman di Kew melaporkan ada tujuh spesies tanaman kopi kaya akan kandungan mangiferin. Senyawa kimia ini mempunyai efek anti peradangan, menurunkan kadar kolesterol, melindungi saraf di otak, dan mengurangi risiko diabetes.

“Pada tahun 1851, minuman ini banyak digembar-gemborkan menjadi pengganti teh. Terdapat banyak laporan tentang kualitasnya yang mengatakan teh ini bisa langsung mengatasi kelaparan dan kelelahan,” tutur Dr. Aaron Davies

Sementara minuman teh daun kopi ini sudah merambah beberapa tempat seperti Ethiopia, Sudan Selatan, dan Indonesia. Di Inggris sendiri, langkah untuk mengimpor teh daun kopi dari tahun 1800an masih belum berhasil.

Komentar
  • HOT !
    Ramyun Korea tak dipungkiri menjadi salah satu hidangan paling digemari di seluruh dunia. Dikenal karena rasa pedas dan gurihnya, ramyun memiliki banyak variasi yang dapat dinikmati orang....
  • HOT !
    Dreamers Radio kembali kedatangan Cosplayer keren untuk membagikan pengalaman mereka selama menekuni hobi cosplay sebagai karakter anime Jepang....
  • HOT !
    Brand K beauty inovatif UIQ akan secara resmi diluncurkan di Indonesia melalui acara ‘UIQ Universe in Jakarta: RIIZE Fansign Event & Beauty Talk Show’ di Lippo Mall Puri pada 1 September 2024....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : StrongBaby
Cast : -Amber Josephine Lu f(x) -Lee Seunghyun Bigbang -Lee Gikwang B2ST -Son Dongwoon B2ST -Lot Of Cameo

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)