DREAMERSRADIO.COM - Pria berusia 72 tahun bernama Howard Helmer ini dapat membuat telur omelet lebih cepat dari siapapun di dunia ini. Selama bertahun-tahun, dirinya berhasil mempertahankan gelarnya dalam dua Guinness World Records yaitu membuat omelet tercepat selama 39 detik dan membuat omelet terbanyak 427 dalam 30 menit, dilansir odditycentral.com.
Dalam setiap video memasak yang ia buat, Helmer membagi rahasianya, yaitu dia mencampur dua telur dengan dua sendok makan air lalu mengorengnya dalam wajan berdiameter 10 inci.
Rutinitasnya akan seperti ini, “Mentega dalam wajan, dua butir telur dan dua sendok makan air. Miringkan wajan sehingga telur matang merata. Tambahkan keju, bayam, lalu lipat omelet . dan siap disajikan.”
Baca juga: Resep Tahu Telur Keju Ala Yoo Yeon Seok untuk Sarapan Praktis
Helmer memulai menggeluti dunia ini 42 tahun yang lalu, saat dirinya bekerja di American Egg Board, menulis salinan tentang keajaiban telur ayam. Sejak saat itu, dia mempromosikan telur ayan di pameran, konvensi restoran, sekolah memasak, dan di televisi nasional. Dia juga bekerja dengan koki terkenal dan mengajarkan bintang film membuat omelet selama bertahun-tahun.“Saya memiliki 32 food editor di majalah-majalah dan tetap berhubungan baik untuk mencoba mempengaruhi mereka untuk menggunakan telur sebagai resep di halaman kuliner mereka,” kata Helmer yang juga melakukan tur keliling dunia untuk mempromosikan telur ke Australia, Inggris, Malaysia, dan bahkan Brasil.
(zia)
