Sajian mie dingin ini berbeda dengan mul naengmyon. Bibim naengmyon disajikan dengan kuah pedas dari pasta cabai. Biarpun pedas mie ini tetap terasa dingin dan segar dengan campuran es dan juga toping potongan lobak serta sayuran hijau dan ditambahkan dengan daging dan telur rebus. Mie dingin pedas ini banyak digemari karena rasanya yang pedas.
