Untuk mensiasati perasaan tak nyaman karena kepanasan, masyarakat Korea punya cara unik sat menyantap mie ramyeon. Bila biasanya mie instan ini disajikan dalam keadaan panas, saat musim panas justru kebalikannya. Menu yang diberi nama naengmyeon ini merupakan mie yang disajikan dengan tambahan es batu di atasnya. Biasanya seporsi makanan ini disajikan dalam mangkuk stainless steel untuk menjaga keadaannya yang dingin, lalu diberi tambahan irisan timun, buah pir, dan juga telur rebus. Selain sebagai cara ‘melawan’ rasa panas, mie panjang yang digunakan ternyata memiliki menjadi symbol panjang umur dan kesehatan bagi si penikmatnya.