Meski hanya sebuah makanan, namun ternyata pizza juga mempunyai pameran seperti industri lainnya. Perhelatan bisnis di Pizza Expo ini melibatkan para pelaku di dunia industri pizza, mulai dari para pelaku independen sampai pelaku gerai industri pizza yang berkaitan dengan manufaktur dan service providers.
Acara pameran industri pizza tahunan ini, biasanya menggelar berbagai jenis acara, mulai dari seminar, workshop pembuatan pizza, sampai diskusi panel. Sejauh ini, baru ada dua pameran pizza terbesar yang telah diselenggarakan yaitu di Las Vegas dan Atlantic City.