Pada umumnya ramen memang dapat dipesan dengan rasa yang tidak terlalu pedas, namun berbeda dengan menu Tumsae Ramyun terutama bagi kamu penyuka makanan pedas. Menu ini bisa ditemukan di sebuah restoran di daerah Myungdong. Restoran ini begitu populer karena telah berdiri sejak 30 tahun yang lalu. Level pedas Tumsae Ramyun ini bisa disamakan dengan dua kali lipat instant ramen terpedas yang bisa dijual di minimarket.
