Setelah itu masukan nasi, dan aduk hingga nasi bercampur rata dengan bumbu dan bahan-bahan lainnya. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata selam sekitar 5 menit. Kemudian masukan minyak wijen, biji wijen dan daung bawang aduk beberapa saat hingga bahan terakhir tercampur rata dan nasi berubah warna menjadi kecoklatan.