Saat ingin menyantap salad langsung, menyiram saus secara langsung kemudian diaduk agar tercampur memang menjadi hal yang bagus, namun tidak bagi yang akan menyantapnya beberapa jam selanjutnya.
Jika tak langsung menyantap salad, sebaiknya saus tidak langsung dituang.Hal ini harus dihindari karena dapat membuat salad menjadi terasa asam dan kurang enak. Sayuran yang digunakan juga menjadi cepat layu dan berair.
