home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Resep Pat Jook, Bubur Kacang Merah Ala Korea untuk Berbuka

Rabu, 28 April 2021 16:40 by bellaevania | 412 hits
Resep Pat Jook, Bubur Kacang Merah Ala Korea untuk Berbuka
Image Source: Visitkorea

DREAMERS.ID - Sudahkah berbuka dengan yang manis? Jika bosan dengan hidangan takjil yang itu-itu saja. Kamu bisa mencoba bubur kacang merah ala Korea atau yang dikenal dengan nama Pat Jook.

Pat Jook sendiri merupakan makanan penutup yang kerap disantap saat musim dingin. Orang Korea percaya bahwa kacang merah dapat mengusir roh jahat dan nasib buruk. Disisi lain kacang merah dapat meningkatkan suhu tubuh, makanan sehat yang ideal disantap saat musim dingin.

Pat Jook dibuat dari kacang merah rebus dan memiliki bola ketan manis di dalamnya. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Simak cara membuatnya berikut ini:

Bahan-Bahan:

100 gr kacang merah

90 gr gula

400 ml air

Baca juga: Dakbokkeumtang, Sup Ayam Pedas Korea Inspirasi Menu Buka Puasa

1 sdm coklat bubuk

50 ml air panas

5 sdm tepung beras ketan

50 ml air panas

 

Cara Membuat:

  1. Rendam kacang merah selama 1 hinggga 2 jam
  2. Rebus kacang merah sampai empuk
  3. Kacang merah yang matang kemudian diblender halus, dan saring sari kacang merahnya
  4. Seduh tepung beras ketan dengan air panas, adoni dan bentuk menjadi bola-bola
  5. Masak sari kacang merah dan bola-bola tepung beras ketan ke dalam panci
  6. Setelah mendidih tambahkan bubuk coklat dan gula
  7. Masak hingga bola tepung beras ketan matang dan buburnya mengental. Sajikan

(bef)

Komentar
  • HOT !
    Acara Dreamers.id ‘NASTAR: Ngabuburit Bareng Superstar’ yang diadakan pada 8 Mei kemarin, kedatangan beberapa fanbase untuk mengisi sesi Fanbase Zone! Tak hanya berbicara seputar idolanya, mereka juga berbagi pengalaman tentang proyek proyek bermanfaat bagi sesama....
  • HOT !
    Hai, Dreamers! Mau menangin Album K pop dan Skin Care gratiss cuma modal TikTok? Yuk ikutin TikTok Challenge ‘Mianhae My Bae’ bareng Dreamers.id. Simak cara dan syaratnya dulu yuk.....
  • HOT !
    Dakbokkeumtang atau dada ayam rebus pedas merupakan menu populer di Korea Selatan. Seperti namanya, menu yang terbuat dari daging ayam ini juga kadang disebut dakdoritang. Intip yuk cara membuatnya:...

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : NWicahya
Cast : Brenda, Daniel, Rafael.

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)