DREAMERS.ID - Bulan Ramadhan akhirnya menyapa umat Muslim di tahun ini. Di hari pertama puasa, tentu banyak orang yang bersemangat untuk membuat takjil buka puasa. Namun, jika kamu tengah merasa enggan keluar rumah, kreasikan sendiri menu takjil di rumah yuk!
Salah satu menu praktis yang bisa dibuat untuk menu buka puasa adalah es krim goreng. Selain tak butuh banyak bahan, kudapan dingin seperti es krim bisa dijadikan pilihan untuk menu buka puasa. Berikut adalah resep es krim goreng yang dikutip dari laman Cookpad.
Baca juga: 5 Makanan Korea Berbahan Kurma yang Wajib Dicoba
Bahan:
- 2 porsi
- 2 bungkus roti tawar (saya pakai sari roti)
- 1 pack es krim (saya pakai wall's yg 3 rasa)
- 1 bungkus kecil keju
- 1 bungkus mesis
- 1 bungkus keju
Cara membuat:
- Giling pipih roti tawar. Bisa menggunakan botol minum.
- Taruh satu sendok es krim ke atas roti. Keemudian tutup dengan selembar roti lagi di atasnya.Tangkupkan dengan gelas. Tekan kuat-kuat agar tercetak bulat sempurna.
- Roti yg sudah tercetak kemudian dibekukan dalam freezer selama kurang lebih 3 jam, bisa juga seharian agar keras membeku.
- Setelah beku, goreng roti di atas wajan yang sudah diberi minyak. Goreng sebentar saja 20 detik agar es nya tidak mencair.
- Setelah sedikit kecokelatan, angkat roti dan sajikan bersama taburan keju, mesis dan potongan cokelat. Selamat menikmati!
(ddo)
