DREAMERS.ID - Perayaan Halloween saat ini memang tak lagi hanya dirayakan dengan pesta kostum, namun juga telah menyebar ke beberapa aspek lain salah satunya ke bidang kuliner. Seperti diketahui, tak sedikit produsen makanan yang sengaja merilis menu baru bertema ‘horor’ sebagai kudapan menyambut Halloween.
Jika kamu masih bingung hendak membeli dan menyajikan makanan apa saat Halloween, tak ada salahnya nih mencoba menu sushi yang satu ini. Selain rasanya yang dijamin lezat, makanan ini juga punya tampilan yang menggemaskan mirip labu kuning yang jadi ikonik saat Halloween. Yuk simak bahan pembuat dan cara membuat sushi ini yang dilansir dari Tastemade.
Bahan:
- Nasi 400 gr
- Tobiko (telur dari ikan terbang) 2 pc
- Mentimun
- Nori 6 lembar
- Kamaboku (kue ikan) 2 buah
Baca juga: Cek Tipe Kepribadian Kamu Berdasarkan Jenis Sushi Favorit
Cara membuatnya:
- Potong kue ikan untuk membentuk bagian mulut, kemudian lapisi dengan nori, sisihkan.
- Potong mentimun secara memajang menjadi 4 bagian. Lapisi dengan nori, sisihkan.
- Campur tobikko dengan nasi hingga warnanya tercampur dengan rata, sisihkan.
- Ambil nori, letakan nasi yang telah berwarna orange tadi di atasnya. Susun 2 buah mentimun di atasnya, dan tumpuk lagi dengan nasi.
- Letakan kembali 1 mentimun di atas nasi tadi, kemudian tambahkan nasi di atasnya.
- Letakan kanaboku di paling atas, dan tambahkan kembali nasi di atasnya.
- Gulung nori secara rapi, dam diamkan selama 5 menit.
- Beri hiasan potongan mentimun di bagian atas, kemudian potong sushi menjadi beberapa bagian.
- Sajikan di atas piring beserta kecap asin.
Selamat mencoba ^^
