Berbeda dengan mie instan yang di Indonesia, ramyeon selalu disajikan dengan kuah yang berwarna merah. Selain menjadi ciri khas makanan ini, warna merah yang ditampilkan juga dikarenakan makanan ini mempunyai rasa yang pedas karena orang negeri ginseng tersebut dikenal menyukai makanan dengan cita rasa yang pedas. Tak hanya itu, makanan ini juga harus segera disantap dalam keadaan panas agar semakin nikmat disantap.
