Tidak cuma lezat dimasak sebagai lauk, daging kambing juga nikmat ketika diolah menjadi penganan. Salah satunya adalah cemilan sejuta umat ini yang biasanya diisi dengan topping daging ayam atau sapi.
Cara mengolahnya sama dengan martabak pada umumnya, hanya tinggal mengganti isiannya menjadi daging kambing cincang. Setelah martabak siap untuk disajikan, akan terasa lebih nikmat lagi disantap dengan kuah kari yang kental.
