DREAMERSRADIO.COM - Cara paling simpel untuk menikmati buah stroberi adalah dengan memakannya langsung saat masih segar atau membuatnya sebagai minuman jus. Namun kadang kita juga kerap mendapati buah stroberi yang terlalu lama disimpan dalam kulkas dan menjadi lembek hampir busuk.
Dibuang sayang, buah stroberi yang sudah terlalu matang bahkan hampir busuk ini masih bisa dimanfaatkan lho.
1. Strawberry butter
Menjadikan buah stroberi sebagai mentega. Yap! Kamu bisa mengganti mentega dengan strawberry butter sebagai bahann tambahan di muffin, roti panggang, dan lainnya. Membuatnya cukup dengan memblender buah stroberi dengan sedikit mentega.
2. Smoothie
Jus umumnya hanya menggunakan buahnya saja. Berbeda dengan smoothie, milkshake atau strawberry milk yang menggunakan bahan lain yaitu susu. Dengan mencampurkan susu ini membuat rasa terlalu matang buah stroberi tersamarkan.
Baca juga: Bosan Menyantap Mie Instan yang Begitu-gitu Saja? Intip Cara Kreatifnya
3. SelaiSalah satu cara paling mudah dan efektif untuk memanfaatkan buah stroberi yang terlalu matang adalah dengan membuatnya sebagai selai. Dapat disajikan sebagai teman makan roti saat sarapanmu.
4. Frozen dessert
Atau makanan penutup beku, bisa berbentuk es krim, sorbet, atau dibuat frozen yogurt rasa stroberi. Masak buah stroberi dengan gula lalu blender dan bekukan sebagai es krim, popsicle, atau lainnya.
(fzh)
