DREAMERS.ID - Siapa bilang membuat spaghetti hanya bisa dengan menggunakan bahan pasta? Kamu juga bisa lho membuatnya dengan mie instan. Yuk ikuti resep dan caranya berikut!
Bahan:
1 liter air
400 gram mie
2 sdm minyak zaitun
1 sdt garam
Saus bolognese:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, memarkan
200 gr daging sapi cincang
150 ml air
100 gr saus tomat
2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
Baca juga: Wajib Dibawa, Inilah Snack yang Cocok untuk Liburan
1 sdm kecap manis2 buah bawang bombay, potong bulat
3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 20 ml
1 sdt merica bubuk
Pelengkap:
100 gr keju parut
Cara membuat:
1. Rebus mie, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
4. Beri larutan tepung maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.
Penyajian: Tata mie di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan sajikan.
Eits, tapi jika ingin praktis, kamu juga bisa langsung membuat varian baru Indomie Mieghetti rasa Bolognese lho! Indomie Mieghetti rasa bolognese sudah banyak dijual di minimarket.
(fzh)
