DREAMERS.ID - Kanal Youtube NCT DAILY menghadirkan konten memasak yang dikepalai oleh koki Taeil NCT. Pada sebuah episode yang menghadirkan Jaehyun dan Mark, Taeil membuat hidangan pasta unik dan lezat.
Taeil yang mendapat julukan Gold Hand Master Moon membuat pasta dengan resep sendiri bernama Tael-Geul Tael-Geul Pasta, yang artinya pasta kenyal buatan Taeil. Kamu bisa mengikuti resep Taeil ini dan membuat sendiri di rumah.
.png)
Bahan-bahan:
Sebungkus Pasta (merek apa saja)
Pork belly atau bisa diganti dengan daging sapi yang diiris tipis
4 siung bawang putih
½ bawang bombai
Olive oil
Garam
Bubuk merica
Daun bawang
Cabe hijau pedas
Baca juga: Mulai Tur Dunia Tahun Depan, NCT 127 ke Jakarta Bulan Februari untuk Konser 2 Hari
Bahan saus:
2 sdm kecap
1 sdm gula
Cara membuat:
- Iris tipis bawang putih, bawang bombai dan cabe hijau pedas
- Jika sudah, lalu potong pork belly atau daging sesuai selera
- Ambil frypan nyalakan api sedang masukan olive oil. Jika minyak sudah panas masukan bawang putih masak hingga harum dan kecoklatan.
- Sambil menunggu tumisan, siapkan air untuk merebus pasta dan tambahkan 1 sendok garam dalam air rebusan
- Jika bawang putih sudah harum dan kecoklatan masukan daging
- Lalu masukkan pasta dalam air rebus dan masak selama 7 menit
- Sambil menunggu pasta matang, masukkan kembali bawang bombai lalu cabai ke dalam frypan bersama dengan bawang putih dan daging, sisihkan
- Lalu buat saus, campurkan 2 sendok kecap dan 1 sendok gula, aduk
- Jika pasta sudah matang, masukkan ke dalam frypan, beri 3 sdm air rebusan pasta dan saus yang telah dibuat.
- Tumis sampai merata, angkat dan sajikan. Beri sedikit bubuk merica dan daun bawang halus sebagai topping.
(bnt)
