SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

5 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Punya 'Kembaran' di Malaysia!

Sabtu, 23 November 2019 11:00 by sukmagayatri | 2670 hits
5 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Punya 'Kembaran' di Malaysia!
Image Source: Tsem Rinpoche

DREAMERS.ID - Dikenal bertetangga, Indonesia dan Malaysia memiliki cukup banyak kemiripan. Dari segi Budaya, Bahasa, hingga beberapa jenis makanan yang bisa disebut ‘serupa tapi tak sama’. 

Melansir dari cnnindonesia.com, Food Stylist Ade Putri Paramadita penduduk Indonesia dan Malaysia sejatinya masih berada di satu rumpun yang sama. Hal itulah yang menyebabkan beberapa makanan khas Indonesia mirip dengan beberapa makanan khas negeri Jiran tersebut.


Image Source: Beepdo.com

Seperti Rendang, makanan ini seringkali diperdebatkan mengenai asal-usulnya. Namun, Malaysia dan Indonesia memiliki jenis rendang-nya sendiri-sendiri. Rendang Malaysia bisa dibilang seperti olahan daging ‘kalio’ sehingga belum terjadi proses perendangan.

Perbedaan lainnya adalah rendang Malaysia dibuat dengan menggunakan gula, sedangkan rendang asal Padang, Indonesia tidak menggunakan gula.


Image Source: happyfresh.my

Selanjutnya adalah nasi padang. Di Malaysia, ada sebuah hidangan nasi yang sangat mirip dengan nasi padang, yaitu nasi kandar. Perbedaannya, nasi kandar memiliki bau rempah yang lebih kuat karena menggunakan racikan rempah India. 


Image Source: Yahoo News Singapore

Kalau kamu pernah berkunjung ke Malaysia, pasti kamu sadar ada banyak toko makanan yang menjual hidangan kwetiau atau laksa. Namun, di Malaysia, kwetiau disebut sebagai ‘koay teow’.

Koay teow memiliki kandungan minyak yang lebih banyak dari hidangan kwetiau di Indonesia. Selain itu, ada beberapa penjual koay teow yang menambahkan terasi atau saus tiram untuk menciptakan cita rasa yang berbeda.


Image Source: Roti n Rice

Sedangkan untuk laksa, jika di Indonesia ada berbagai macam laksa, seperti laksa Bogor, laksa Betawi, dan laksa Medan, di Malaysia terdapat satu buah jenis laksa yang diberi nama ‘asam laksa’.

Bedanya dengan laksa khas Indonesia yang berwarna kuning, asam laksa khas Malaysia memiliki kuah hitam. Pembuatan kuah dari asam laksa menggunakan bumbu dasar ikan makarel yang memiliki rasa asam bercampur pedas. 

(sgd)

Komentar
  • HOT !
    Jackson member grup GOT7 sudah satu tahun menjadi brand ambassador dari Cartier, perusahaan perhiasan dan jam asal Perancis. Dalam foto promosi terbaru, ia berpose dengan bintang bintang Hollywood....
  • HOT !
    Saat ini penggunaan masker telah menjadi sebuah kebiasaan baru bagi masyarakat di seluruh dunia untuk melindungi diri dari virus corona. Menggunakan masker setiap harinya terkadang menimbulkan rasa kurang nyaman, terlebih jika tidak terbiasa memakai masker....
  • HOT !
    Siapa yang bisa melewati kelezatan Rendang? Karena kelezatannya, rendang yang merupakan sajian dari Sumatera Barat menjadi no.1 dalam daftar World’s 50 Best Foods yang dibuat CNN. Rupanya rasa rendang yang kaya turut menarik perhatian chef ternama asal Inggris, Gordon Ramsay....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : munzioezy
Cast : Jung Krystal f(x), Kang Minhyuk CNBLUE and other cast

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)