home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Biji Apel yang Sering Dibuang Ternyata Banyak Mengandung Banyak Nutrisi, Ini Penjelasannya!

Rabu, 31 Juli 2019 12:05 by Rie127 | 516 hits
Biji Apel yang Sering Dibuang Ternyata Banyak Mengandung Banyak Nutrisi, Ini Penjelasannya!
Image Source: Healthline

DREAMERS.ID - Pada saat seseorang mengkonsumsi buah, terutama apel biasanya mereka akan membuang kulit pada apel dengan mengupasnya, dan hanya mengkonsumsi daging nya saja. Hal ini juga berlaku pada biji apel yang selalu dibuang.

Namun, nyatanya biji apel yang sering kali dibuang ini, mengandung banyak nutrisi dan juga manfaat. Penelitian menyatakan biji apel mengandung serat flavonoid, dan bakteri sehat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat ini akan ditemukan lebih banyak pada apel organik

Studi yang di publikasikan di Frontiers In Microbiology ini membandingkan apel biasa dengan apel organic yang memiliki ukuran yang sama, kemudian peneliti menganalisis bakteri yang ditemukan di batang, daging, biji, bahkan kelopak buah apel.


Image Source: IDNJournal

Peneliti menemukan apel organik dan konvensional merupakan tempat berkembangnya bakteri dan sebagian besar merupakan bakteri baik. Jumlah bakteri pada apel organic dan konvensional sama. Bahkan lebih dari 100 juta bakteri justru tersembunyi di dalam biji yang biasanya dibuang ini

Selain itu, pada apel konvensional ditemukan bakteri parasit atau patogen dari keluarga Escherichia-Shigella yang menjadi penyebab diare dan penyakit usus. Bakteri ini tidak ditemukan pada apel organik. Pada apel organik justru ditemukan bakteri probiotik yang menyehatkan seperti Lactobacilli.

Di apel organik juga ditemukan Methylobacterium yang memberikan rasa pada kulit dan daging lebih banyak dibandingkan pada apel konvensional. Bakteri ini meningkatkan rasa buah lebih alami dibandingkan dengan varietas yang ditanam secara konvensional. Karena hal ini, peneliti menyarankan untuk mengkonsumsi apel organic dibandingkan dengan apel konvensional.

(Rie127)

Komentar
  • HOT !
    Dilansir dari CNN Indonesia, beberapa waktu belakangan, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartanto menarik perhatian publik dengan kalung yang dipakai saat melakukan rapat di Bintan, Kepulauan Riau....
  • HOT !
    Kulit yang sehat, bersih dan mulus tanpa ada masalah seperti kusam dan gelap atau belang merupakan hal yang penting khususnya bagi perempuan. Apalagi jika area gelap atau belang terdapat di bagian leher. Namun, ada cara mudah untuk mengatasinya di rumah....
  • HOT !
    Sarapan merupakan hal yang penting untuk dilakukan sebab memberi sumber energi untuk menjalani aktivitas. Berbagai makanan bisa jadi menu sarapan, seperti deretan makanan yang populer di Korea Selatan ini....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : AdeLululu
Cast : Lay EXO , Kim Vanyiake (FC) , Eunji A-Pink , Ryeowook SJ , Suho EXO, Jung Rachel, EXO, A-Pink

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)