home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Perusahaan Asal Finlandia Produksi Makanan Dari Listrik, Air, dan Udara, Kok Bisa?

Rabu, 24 Juli 2019 12:15 by Rie127 | 1246 hits
Perusahaan Asal Finlandia Produksi Makanan Dari Listrik, Air, dan Udara, Kok Bisa?
Image Source: Food Navigator

DREAMERS.ID - Berkembangnya teknologi pada era modern seperti sekarang ini, memudahkan perusahaan untuk mengembangkan inovasi dari berbagai bidang. Seperti yang dilakukan oleh perusahaan startup asal FinlandiaSolar Foods, yaitu menciptakan makanan yang kaya akan protein dengan menggunakan listrik, air, dan udara.

Makanan yang ciptakan tersebut bernama Solein, merupakan makanan kaya protein yang dinilai makanan yang paling ramah di dunia. Hal ini dikarenakan proses pembuatan Solein dilakukan tanpa menggunakan hasil pertanian atau akuakultur.

"Ini adalah jenis makanan yang benar-benar baru, jenis protein baru, berbeda dengan semua makanan yang ada di pasaran saat ini," kata CEO Solar Foods, Pasi Vainikka, dikutip dari The Guardian.


Image Source: Solar Foods

Pembuatan Solein dapat diproduksi di seluruh dunia, untuk membuatnya cukup membutuhkan energi listrik, air, dan udara. Caranya dengan menerapkan listrik ke air yang melepaskan gelembung karbon dioksida dan hidrogen. Solein tercipta lewat mikroba hidup yang ditambahkan ke cairan dan memakan karbon dioksida serta gelembung hidrogen

Kemudian, tahap selanjutnya Solein dikeringkan agar menjadi serbuk. Proses pengeringan ini merupakan proses fermentasi alami yang mirip dengan proses pembuatan bir.

Baca juga: Perusahaan Asal Finlandia Produksi Makanan Hanya Dari Listrik, Air, dan Udara, Kok Bisa?

Proses ini dinilai lebih hemat energi per hektar sebanyak 10 kali lipat dibanding dengan proses fotosintesis pada tumbuhan. Selain itu proses ini juga lebih ramah lingkungan sebanyak 10 hingga 100 kali lipat dalam penggunaan air daripada produksi makanan hewani maupun nabati.


Image Source: Dezeen

Solein yang telah kering, bentuknya akan mirip dengan tepung gandum dan memiliki kandungan protein sebesar 50 persen. Kaya akan protein, Solein juga dapat digunakan bagi yang sedang menjalankan program diet.

"Salah satu alasan mengapa daging menjadi sangat penting bagi diet kita adalah karena daging merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Solein juga mengandung semua asam amino esensial, karena diproduksi menggunakan karbon dioksida dan listrik, ia tidak membutuhkan lahan dalam jumlah besar," deskripsi Solar Foods di situs resmi perusahaan itu.

Solar Foods berharap, Solein dapat menjadi makanan alternatif bagi manusia sehingga orang-orang tidak perlu mengandalkan tanaman dan hewan untuk dikonsumsi. Solar Foods rencananya akan meluncurkan pabrik Solein pertama pada tahun 2021 mendatang, serta memasang target untuk memproduksi dua miliar Solein pada tahun 2022 nanti.

(Rie127)

Komentar
  • HOT !
    Selepas pandemi nanti, apabila kamu punya rencana berlibur ke Pulau Jeju pastikan untuk pergi ke tempat yang unik dan menarik agar perjalanan liburan menjadi menyenangkan dan tak terlupakan. Pilihlah lokasi wisata yang menyuguhkan pesona luar biasa dan pastinya Instagram able....
  • HOT !
    Sarapan merupakan hal yang penting untuk dilakukan sebab memberi sumber energi untuk menjalani aktivitas. Berbagai makanan bisa jadi menu sarapan, seperti deretan makanan yang populer di Korea Selatan ini....
  • HOT !
    Sunscreen atau tabir surya adalah salah satu produk skincare yang wajib digunakan bagi setiap orang. Karena sunscreen melindungi kulit dari efek paparan sinar UV seperti terbakar matahari (sunburn), penuaan kulit, flek hitam bahkan kanker kulit....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : AdeLululu
Cast : Lay EXO , Kim Vanyiake (FC) , Eunji A-Pink , Ryeowook SJ , Suho EXO, Jung Rachel, EXO, A-Pink

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)