home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Ternyata Ada Bahayanya Mengkonsumsi Nasi Sisa Kemarin

Rabu, 17 Juli 2019 15:50 by Rie127 | 5612 hits
Ternyata Ada Bahayanya Mengkonsumsi Nasi Sisa Kemarin
Image Source: Okezone

DREAMERS.ID - Pernahkah kamu mengkonsumsi nasi yang dipanaskan kembali dari sisa kemarin? Jika pernah, mungkin kamu bisa lebih berpikir dua kali lagi untuk memanaskan kembali nasi sisa kemarin, karena faktanya mengkonsumsi nasi sisa kemarin yang telah dipanaskan dapat mengganggu kesehatan kita.

Dilansir dari Independent.co.uk, National Health Service (NHS), sebuah layanan kesehatan publik di Inggris, Wales, dan Skotlandia, mengatakan bahwa pada saat kita mengkonsumsi nasi sisa kemarin, kita dapat mengalami keracunan, walaupun nasi tersebut sudah dipanaskan kembali.

Namun permasalahannya penyebab keracunan makanan ini disebabkan dari cara bagaimana nasi disimpan setelah dimasak pertama kali, bukan karena nasi tersebut dipanaskan kembali atau tidak.


Image Source: Kompas

Diketahui bahwa beras biasanya mengandung spora Bacillus cereus, sel yang mampu bereproduksi dengan cepat dan bisa merubah menjadi untai bakteri. Jika nasi dibiarkan berada pada suhu kamar setelah dimasak, spora dapat tumbuh menjadi bakteri, yang pada akhirnya akan berlipat ganda.

Baca juga: Viral Menanak Nasi Dengan Ayam Goreng A La Jepang, Ini Resep Mudahnya!

Hal ini dapat menyebabkan keracunan, muntah dan diare. Jadi, sangat penting untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan nasi dengan benar dan bisa memanaskannya kembali.

Maka dari itu, NHS merekomendasikan untuk segera menyajikan nasi setelah dimasak. Lalu dinginkan sisa nasi secepat mungkin, ideal waktu untuk mendinginkan sisa nasi adalah 1 jam.

Setelah itu, simpanlah nasi di kulkas namun tidak boleh lebih dari satu hari sebelum dipanaskan ulang. Terakhir, jangan pernah mencoba memanaskan nasi sisa lebih dari satu kali. 

(Rie127)

Komentar
  • HOT !
    Salah satu makanan khas Korea Selatan yang wajib kamu coba saat datang ke sana yaitu tteokbokki, makanan yang terbuat dari tepung kue beras yang dibaluri oleh saus pedas. Sebagai street food, tteokbokki bisa ditemukan cukup mudah karena berada di setiap sudut Korea Selatan....
  • HOT !
    Kolaborasi dari restoran makanan cepat saji KFC dan merek sepatu sandal karet yang terkenal Crocs, menghasilkan sepatu sandal unik. KFC berupaya menciptakan sesuatu yang autentik untuk mewakili hasil kulinernya....
  • HOT !
    Di musim panas kali ini banyak orang mencari tempat liburan tapi tetap menjaga jarak sosial agar aman dari pandemi COVID 19. Seperti, beberapa orang Belgia yang berlibur dengan berkemah di tenda berbentuk air mata yang tergantung di pohon....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : indeenski
Cast : Baekhyun, Chanyeol, Irene

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)