SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Santap Siang dengan Menu Ala Jepang Beef Yakiniku, Yuk!

Sabtu, 13 Januari 2018 13:10 by arnanda | 2482 hits
Santap Siang dengan Menu Ala Jepang Beef Yakiniku, Yuk!
Image source: youtube

DREAMERS.ID - Kuliner Jepang memang menjadi salah satu makanan internasional yang banyak digemari olrang Indonesia. Selain karena bahan-bahan yang digunakan akrab dengan lidah masyarakat, rasanya yang unik pun dengan cepat diminati.

Salah satu olahan kuliner Jepang yang terkenal adalah Beef Yakiniku. Menu ini pun, saat ini dengan mudah ditemukan di berbagai restoran sebagai lauk untuk disantap bersama nasi putih. Namun, jika kamu malas keluar rumah, tak ada salahnya membuat menu ini di rumah. Tak perlu khawatir karena cara membuatnya terbilang gampang.

Berikut adalah resepnya yang dilansir dari Okezone.

Bahan

  • 200 g daging sirloin, iris tipis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 bh bawang bombai kecil, iris halus
  • 1/2 bh paprika, belah dua, buang bijinya, dan iris halus
  • 50 ml air
  • Bahan saus
  • 100 ml air
  • 50 ml kecap asin jepang
  • 25 ml sake
  • 25 ml mirin
  • 1/4 bh bawang bombai, iris halus
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt biji wijen panggang
  • 1/2 sdt dashinomoto

Bahan pelengkap

  • Acar lobak-wortel dan irisan kol yang diberi saus thousand island atau japanese mayonnaise

Cara membuat

  1. Campur seluruh bahan saus jadi satu, lalu didihkan. Angkat, saring, dan sisihkan;
  2. Rendam daging dengan 1/2 bagian saus hingga meresap selama 20 menit;
  3. Panaskan kedua macam minyak. Tumis bawang bombai dan paprika, aduk hingga layu. Masukkan daging dan sausnya, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga daging matang dan airnya tinggal sedikit. Angkat;
  4. Hidangkan beef yakiniku dengan sisa saus dan pelengkapnya.

Selamat mencoba ^^

(nnd)

Komentar
  • HOT !
    Hanis Saghara, penyerang muda Bali United tampil di menit menit akhir untuk menggantikan Irfan Bachdim di babak penyisihan Liga Champions Asia, Selasa (16/1). Irfan ditarik keluar oleh pelatih Bali United, Widodo Cahyono Putro, jelang pertandingan bubar....
  • HOT !
    Keinginan liburan ke luar negeri masih jadi pilihan wisatawan meski ada deretan hal yang bisa ‘menghalangi’ kelancaran perjalanan dan aktivitasnya. Salah satunya adalah keterbatasan bahasa yang membuat wisatawan sulit berinteraksi, terutama di negara negara yang ‘sangat cinta’ pada bahasa lokalnya sehingga enggan menggunakan Bahasa Inggris yang lebih universal....
  • HOT !
    Taobao, toko online milik grup Alibaba masuk dalam blacklist atau daftar hitam US Trade Representative (USTR), yang merupakan lembaga perdagangan di Amerika Serikat. Ini adalah tahun kedua berturut turut Taobao masuk daftar tersebut....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : riyanidirgaajeng
Cast : SMEnt artist

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)