SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Ada Kimchi di Google Doodle, Ini Alasan 22 November Diperingati Sebagai 'Kimchi Day'

Rabu, 22 November 2017 14:10 by zia92 | 1624 hits
Ada Kimchi di Google Doodle, Ini Alasan 22 November Diperingati Sebagai 'Kimchi Day'
Image source: Google

DREAMERS.ID - Google Doodle pada 22 November ini ikut memperingati Kimchi Day atau Hari Kimchi di Korea. Saat mengunjungi halaman utama Google, kita akan mendapati sebuah doodle yang memperlihatkan berbagai bahan untuk membuat salah satu signature dish dari Negeri Ginseng tersebut.

Saat doodle tersebut diklik, kita akan dibawa ke situs hasil pencarian tentang Kimchi. Apa itu kimchi, bagaimana sejarahnya, proses pembuatannya, dan juga berbagai hidangan khas Korea yang menggunakan kimchi sebagai salah satu bahannya.


Image source: Google

Mengapa 22 November dijadikan sebagai Hari Kimchi, karena menurut tradisi di Korea tanggal tersebut dinilai sangat pas dalam membuat hidangan yang lezat ini karena mulai menggarami kimchi di tanggal ini dapat membantu hidangan tersebut mencapai rasa yang sempurna.


Image source: Maangchi

Baca juga: Kimchi Diprediksi Jadi Tren Makanan Sehat di Tahun 2020

Dalam halaman Google Doodle, dijelaskan bahwa Kimchi terbuat dari sawi putih, daun bawang, kecap ikan, bubuk paprika merah, tepung beras, garam, jahe, lobak, wortel, dan bawang putih. Kimchi yang difermentasi di onggi (pot tanah liat) dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia dan secara tradisional dimakan dengan menggunakan sumpit.

Kimchi pertama kali dirujuk di Korea sekitar 2600-3000 tahun yang lalu. Dan pada abad ke-18 pertama kali dibuat dengan cabai. Karena berbagai resep di daerah, kini sudah ada ratusan jenis Kimchi yang berbeda. Banyak keluarga di Korea bahkan memiliki kulkas tersendiri untuk menyimpan kimchi.

(fzh)

Komentar
  • HOT !
    Jackson member grup GOT7 sudah satu tahun menjadi brand ambassador dari Cartier, perusahaan perhiasan dan jam asal Perancis. Dalam foto promosi terbaru, ia berpose dengan bintang bintang Hollywood....
  • HOT !
    Saat ini penggunaan masker telah menjadi sebuah kebiasaan baru bagi masyarakat di seluruh dunia untuk melindungi diri dari virus corona. Menggunakan masker setiap harinya terkadang menimbulkan rasa kurang nyaman, terlebih jika tidak terbiasa memakai masker....
  • HOT !
    Siapa yang bisa melewati kelezatan Rendang? Karena kelezatannya, rendang yang merupakan sajian dari Sumatera Barat menjadi no.1 dalam daftar World’s 50 Best Foods yang dibuat CNN. Rupanya rasa rendang yang kaya turut menarik perhatian chef ternama asal Inggris, Gordon Ramsay....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : munzioezy
Cast : Jung Krystal f(x), Kang Minhyuk CNBLUE and other cast

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)