SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Menyimak Manfaat dari Telur Rebus Unik yang Berwarna Hitam Legam

Kamis, 14 September 2017 12:00 by arnanda | 1337 hits
Menyimak Manfaat dari Telur Rebus Unik yang Berwarna Hitam Legam
​Image source: odditycentral

DREAMERS.ID - Kemunculan telur hitam memang sempat menghebohkan netizen beberapa waktu yang lalu. Selain unik dan menarik perhatian, ternyata telur ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan lho!

Telur berwarna hitam legam yang diberi nama kuro tamago ini sebenarnya sudah menjadi salah satu makanan yang akrab bagi masyarakat negara Jepang. Sedikit berbeda dari telur rebus kebanyakan, kuro tamago merupakan telur yang direbus dengan cara spesial, yaitu dengan direbus dalam gas vulkanik dan air yang mengandung belerang serta besi, seperti dilansir Odditycentral.


Image source: odditycentral

Proses inilah yang akan membentuk zat besi sulfat di dalam cangkang telur sehingga membuatnya berwarna hitam dan berbau. Dalam proses pembuatannya, telur direbus dalam sumber air panas selama 60 menit kemudian direbus dalam keranjang baja selama 15 menit. Walaupun menggunakan cara spesial dalam proses memasaknya, sebenarnya kuro tamago hanyalah telur ayam biasa.


​Image source: odditycentral

Baca juga: Rasa Unik, Lezat dan Sehat Berpadu dalam Menu Salad Buah Alpukat-Telur!

Kolam untuk merebus telur sendiri berlokasi di Owakudani, dekat Hakone. Owakudani yang dikenal 'Great Boiling Valley', merupakan kaldera vulkanik besar yang terbentuk 3.000 tahun lalu ketika Gunung Hakone meletus. Dan karena asal usul, bentuk serta rasanya yang unik, banyak dari masyarakat lokal yang menyebut bahwa telur ini mistik.

Walau demikian, telur ini sering disebut dengan telur tujuh tahun. Hal ini dikarenakan banyak orang yang percaya dengan mengonsumsi telur rebus ini bisa membuat panjang umur selama 7 tahun. Untuk dapat mencicipi telur ini, nampaknya kamu harus merogoh kocek lebih dalam, pasalnya ekantung kuro tamago yang berisi lima butir dibanderol seharga 500 yen, atau sekitar 57.000 rupiah.

(nnd)

  • HOT !
     Bukittinggi merupakan kota di Sumatera Barat yang menyimpan banyak pesona alam yang menakjubkan dan baru. Oleh karenanya masih banyak wisatawan yang belum mengetahui berbagai ragam tempat keren di kawasan Bukittinggi yang bisa dikunjungi....
  • HOT !
    Salah satu masalah umum yang dialami saat menjalankan puasa adalah nafas yang tidaArtikelk segar dan tak jarang mengeluarkan bau yang tidak sedap. Keringnya mulut karena produksi air liur berkurang membuat bakteri dalam mulut cepat berkembang dan menyebabkan bau....
  • HOT !
    Siap kembali disibukkan dengan kegiatan di Amerika Serikat, BTS sudah bertolak ke Negeri Paman Sam pada 14 Mei lalu. Boy group asuhan Big Hit Entertainment ini dijadwalkan melakukan comeback stage di panggung Billboard Music Awards 2018 pada 20 Mei dengan membawakan lagu baru mereka....
Airy Rooms

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : LauraLMP
Cast : TVXQ (Yunho – Changmin) and Blue Razeilly, Dean, Twins Hyran-Kyran (OC)

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)