SIGN IN
SIGN UP
Press Esc to close
Press Esc to close
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Menyimak Manfaat dari Telur Rebus Unik yang Berwarna Hitam Legam

Kamis, 14 September 2017 12:00 by arnanda | 1241 hits
Menyimak Manfaat dari Telur Rebus Unik yang Berwarna Hitam Legam
‚ÄčImage source: odditycentral

DREAMERS.ID - Kemunculan telur hitam memang sempat menghebohkan netizen beberapa waktu yang lalu. Selain unik dan menarik perhatian, ternyata telur ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan lho!

Telur berwarna hitam legam yang diberi nama kuro tamago ini sebenarnya sudah menjadi salah satu makanan yang akrab bagi masyarakat negara Jepang. Sedikit berbeda dari telur rebus kebanyakan, kuro tamago merupakan telur yang direbus dengan cara spesial, yaitu dengan direbus dalam gas vulkanik dan air yang mengandung belerang serta besi, seperti dilansir Odditycentral.


Image source: odditycentral

Proses inilah yang akan membentuk zat besi sulfat di dalam cangkang telur sehingga membuatnya berwarna hitam dan berbau. Dalam proses pembuatannya, telur direbus dalam sumber air panas selama 60 menit kemudian direbus dalam keranjang baja selama 15 menit. Walaupun menggunakan cara spesial dalam proses memasaknya, sebenarnya kuro tamago hanyalah telur ayam biasa.


‚ÄčImage source: odditycentral

Baca juga: Bikin Nasi Telur Rica Untuk Menu Makan Siang, Yuk!

Kolam untuk merebus telur sendiri berlokasi di Owakudani, dekat Hakone. Owakudani yang dikenal 'Great Boiling Valley', merupakan kaldera vulkanik besar yang terbentuk 3.000 tahun lalu ketika Gunung Hakone meletus. Dan karena asal usul, bentuk serta rasanya yang unik, banyak dari masyarakat lokal yang menyebut bahwa telur ini mistik.

Walau demikian, telur ini sering disebut dengan telur tujuh tahun. Hal ini dikarenakan banyak orang yang percaya dengan mengonsumsi telur rebus ini bisa membuat panjang umur selama 7 tahun. Untuk dapat mencicipi telur ini, nampaknya kamu harus merogoh kocek lebih dalam, pasalnya ekantung kuro tamago yang berisi lima butir dibanderol seharga 500 yen, atau sekitar 57.000 rupiah.

(nnd)

Komentar
  • HOT !
    Fashion atau mode telah menjadi bagian dari gaya hidup hampir setiap orang khususnya para kaum wanita. Tren fashion senantiasa berputar mengikuti perkembangan zaman setiap tahunnya, termasuk untuk tahun 2018 yang akan datang....
  • HOT !
    Boy group BTS siap kembali disibukkan dengan kegiatan di Amerika Serikat. Ketujuh artis asuhan Big Hit Entertainment ini dijadwalkan untuk menghadiri sejumlah acara di Negeri Paman Sam, salah satunya yang paling fenomenal adalah tampil di American Music Awards 2017 pada 19 November mendatang....
  • HOT !
    Setelah resmi menjual iPhone 8, iPhone 8 Plus, dan iPhone X di tahun ini, Apple dikabarkan sudah mulai mengembangkan smartphone terbarunya yang akan dirilis pada tahun 2019 mendatang. Rumor tentang iPhone generasi terbaru ini pun sudah mulai beredar....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : nikenazizah95
Cast : Kwon Jiyong (G Dragon), Sehun, Baekhyun, author (as @nicken95)

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)