DREAMERS.ID - Sebelum menjalani rutinitas seharian, kita memang sangat disarankan sarapan terlebih dahulu di pagi hari. Selain jadi cadangan energi untuk beraktivitas, sarapan juga memiliki banyak manfaat lain yang sering diabaikan oleh orang-orang.
Selain karena malas membuatnya, tidak sedikit orang yang merasa jika sarapan hanya membuat mereka ngantuk hingga lemas saat beraktivitas. Padahal, anggapan tersebut hanya terjadi jika kita salah memilih menu sarapan. Lalu, menu sarapan seperti apa yang tepat untuk dikonsumsi saat sarapan agar produktif seharian?
Seorang dokter lulusan Southern California University of Health Sciences, Los Angeles, California, Dr. William Cole, DC melalui situsnya mindbodygreen.com memberikan sajian sarapan yang ideal yang dapat membuat tubuh berenergi seharian.
Baca juga: Banyak Ditampilkan Dalam Drama, Ini Beragam Menu Sarapan Orang Korea
Untuk mendapatkan tubuh bugar, berenergi dan fokus dalam pekerjaan perlu menyantap menu sarapan tertentu seperti alpukat, salmon dan telur dan ubi manis panggang, “Fokus pada makanan dengan lemak sehat di pagi hari akan menjadi dasar untuk mendapatkan energi sepanjang hari,” ungkapnya.Menurutnya, ikan salmon terutama salmon liar, telur, alpukat mengandung lemak sehat yang diperlukan oleh tubuh untuk berfungsi maksimal. Jika sarapan dengan roti akan membuat energi turun dengan cepat. Selain itu, asam lemak omega 3 juga sangat penting untuk otak karena berperan penting untuk efisiensi otak.
Dr. William juga sempat menjelaskan, jika terlalu banyak asupan lemak buruk dan kurang asam lemak sehat (EFAs), sel-sel otak sulit berkomunikasi satu dengan yang lain. Akibatnya mood jadi turun, kemampuan belajar turun dan memori memburuk sehingga membuat kita tak produktif selama seharian.
(nnd)
