DREAMERS.ID - Dalam menarik perhatian penggemar kuliner, tidak sedikit produsen yang mengkreasikan makanan-makanan unik sebagai menunya. Salah satu kreasi makanan unik yang tengah jadi perhatian adalah mochi dengan rasa kola.
Mochi merupakan salah satu makanan tradisional dari Jepang yang biasanya terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat-bulat kemudian dikukus. Namun, sebuah perusahaan asal Jepang, Asuka Food ingin memadukan rasa tradisional dan modern dalam sebuah mochi yang akan dibuat menjadi rasa cola.
Jika umumnya warabi mochi memiliki warna yang putih bening maka untuk yang varian rasa kola ini warnanya menjadi merah gelap menuju kecoklatan sesuai dengan bahan tambahannya yang berupa minuman kola. Tak heran, rasa mochi ini juga akan menghasilkan sensasi soda ketika disantap.
Baca juga: Tren 'Mochi Skin', Perawatan Kulit Wajah a La Wanita Jepang
Meski terbilang unik, sebenarnya cara membuat mochi ini masih sama seperti mochi pada umumnya. Penyajiannya pun juga masih sama yaitu disertai dengan kinako atau bubuk kacang kedelai untuk menambah cita rasa.Sayangnya, meski langsung jadi perbincangan, mochi ini belum dapat dibeli oleh para penggemar kuliner. Pasalnya, perusahaan Asuka Food akan mempertimbangkan kapan waktu yang tepat untuk meluncurkan menu unik ini.
(nnd)
