Barack Obama yang kembali terpilih sebagai Presiden Amerika Serikat tentu akan melakukan malam inugurasi atau pelantikan. Lantas pesta tanpa makanan tentu akan hambar. Menu apa saja yang akan disuguhkan dalam acara tersebut?
Perayaan Luncheon berlangsung tepat setelah Presiden Barack Obama dilantik untuk masa jabatannya yang kedua pada 21 Januari 2013 mendatang. Yang datang pada perayaan ini tidak hanya pihak keluarga, juga beberapa pejabat termasuk Wakil Presiden Joe Biden dan keluarganya, Hakim Mahkamah Agung, dan diplomat.
Dilansir dari Thevivant, pelantikan ini akan berlangsung di National Statuary Hall di Capitol Building dan akan menyuguhkan menu istimewa. Bayangkan, menu ini khusus dibuat untuk Presiden Amerika Serikat pasti melebihi acara Golden Globe.
Catatan menariknya, terdapat sedikit kontroversi berdasarkan fakta bahwa di daftar menu wine terdapat sampanye dari California.
Baca juga: Potret Joe Biden Hingga Aktor Hollywood Suntik Vaksin COVID-19
“Sampanye hanya berasal dari (negara asalnya) sampanye, Prancis,” ungkap Direktur Biro Sampanye (Industri Prancis untuk US), Sam Heitner.Tampaknya, ada perbedaan pendapat mengenai hal resmi penyebutan Champagne untuk merek minuman sampanye dengan champagne (berarti “sampanye” dalam bahasa Inggris). Apapun yang terjadi, menu makan siang tersebut terlihat sangat hebat.
Menu pertama adalah lobster kukus dengan sup kerang, Anthony Road Winery, Fox Run Vineyards & Newt Red Cellars, Tierce 2010 Dry Riesling, Finger Lakes, NY. Menu kedua adalah Hickory bison panggang dengan hasil reduksi huckleberri dan kue lobak kentang merah, Bedell Cellars, 2009 Merlot, North Fork, Long Island. Dan, menu ketiga adalah apel pie Hudson Valley, es krim dengan krim asam, keju tua dan muda, Korbel Natural, Khusus untuk pelantikan yaitu Cuveìe Champagne, California.
