Bila berbicara tentang menu buka puasa, tentu tak lepas dari menu kolak. Sudah menjadi tradisi di tanah air, minuman ini selalu diburu menjelang waktu Magrib. Meski banyak yang menyebutnya minuman, tidak sedikit pula menyebut kolak adalah makanan karena disajikan dari beberapa bahan yaitu pisang, ubi, dan kolang kaling yang kemudian direbus dengan gula dan santan.
