DREAMERS.ID - Waffle adalah satu makanan yang cukup banyak penggemarnya di seluruh dunia. Saat ini, hampir di berbagai daerah sudah mempunyai waffle ‘khas’-nya masing-masing. Bila awalnya waffle hanya berbentuk lingkaran yang permukaannya berbentuk kotak-kotak, waffle asal Korea ini justru bentuk yang cukup unik, yaitu ikan!
Bagi penggemar kuliner Korea tentu sudah tidak asing dengan waffle yang berbentuk ikan yang diberi nama Bungeoppang ini. Bisa dibilang Bungeoppang merupakan versi Korea dari taiyaki (kue asal Jepang) karena sama-sama berbentuk ikan dan berisi pasta kacang merah, seperti dilansir Visitkorea.
Bungeoppang terbuat dari campuran tepung yang dikombinasikan dengan susu, telur dan air. Bentuk unik dari waffle ini terbentuk dengan bantuan cetakan khusus berbentuk ikan.
Bungeoppang sendiri sangat terkenal di Korea serta sangat mudah ditemukan karena kue ini termasuk jajanan yang sering dijual di pinggir jalan. Namun, tak hanya berisi pasta kacang merah, Bungeoppang juga sering disajikan dengan isian es krim yang membuat kue ini banyak disukai karena harga pun cukup murah.
Baca juga: 6 Jajanan Korea yang Cocok Dimakan Saat Cuaca Dingin
Namun di Korea, ada sebuah tradisi menarik tentang cara memakan Bungeoppang yang mana sering dikaitkan dengan karakter dari yang memakannya. Misalnya, jika memakan dari kepalanya terlebih dulu adalah menandakan orang tersebut optimis santai, tidak peduli dengan hal-hal sepele.Sedangkan, jika memakannya dari ekor menandakan bahwa orang tersebut selalu waspada, romantis dan peduli dengan hal-hal terkecil. Namun sayang, ia selalu lambat dalam menangkap perasaan lain.
Wah, menarik ya!
(nnd)
