DREAMERS.ID - Saat beraktifitas seperti bekerja atau sekolah tidak sedikit orang yang membawa bekal. Dengan alasan lebih sehat atau berhemat, kegiatan membawa makan siang dari rumah ini cukup banyak dilakukan oleh orang-orang. Namun bila terus-terusan membawa menu yang sama tentu akan membosankan, bukan?
Menu berikut ini bisa menjadi menu baru bekal kalian, loh. Tidak perlu khawatir karena cara pembuatannya mudah dan bahan pembuatnya pun gampang ditemukan. Namun, walaupun mudah dibuat, rasa dari sandwich tempe ini dijamin enak dan cukup lezat untuk dijadikan menu makan siang kalian. Berikut resepnya.
Bahan-bahan
- 4 ons tempe
- 1 sdm saus tomat
- 1/4 sdt oregano kering
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- 1 sdm minyak zaitun
- 4 lembar roti sandwich
- 2 sdm saus bolognese siap saji
- 1 sdm keju parmesan parut
- 1/2 cangkir keju parut mozzarella
Baca juga: Ada di Dunia Nyata, Sandwich a La 'Extraordinary You' Juga Mudah Dibuat
Cara membuat:
- Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
- Potong tempe sesuai selera namun pastikan tempe memiliki ukuran yang sama seperti roti sandwich. Oleskan satu sisi tempe dengan saus tomat, kemudian taburi dengan oregano dan bumbui dengan garam dan merica.
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang, kemudian masukkan tempe dan masak sampai coklat keemasan atau selama kurang lebih 2 sampai 3 menit di setiap sisi. Sisihkan.
- Ambil roti sandwich, letakkan di wajan kemudian panaskan di atas api sedang, diamkan selama 1 sampai 2 menit hingga roti berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, ambil roti, letakkan tempe, tambahkan saus bolognese merata di atas tempe, kemudian taburi dengan keju parmesan dan keju mozzarella secara merata. Tutup kembali dengan roti.
- Letakkan sandwich tempe ke atas wajan, panaskan dengan api sedang hingga mozzarella meleleh atau selama kurang lebih dua menit. Sajikan hangat.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
