home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Mengandung Protein Tinggi, Pasta Ini Terbuat Dari Serangga

Jumat, 18 Maret 2016 23:00 by dodo07 | 3454 hits
Mengandung Protein Tinggi, Pasta Ini Terbuat Dari Serangga
Image source: facebook.co

DREAMERS.ID - Banyak orang yang mengatakan bahwa serangga mengandung banyak protein yang bagus untuk tubuh dan tidak sedikit orang yang mengonsumsi daging serangga. Biasanya serangga ini akan diolah menjadi suatu menu masakan. Namun, walaupun mengandung protein yang tinggi namun masih banyak orang yang takut mengonsumsi serangga dengan salah satu alasannya adalah jijik.

Lalu bagaimana jika masakan ‘berkelas’ seperti pasta disajikan dengan rasa serangga? Yup, pasta yang satu ini memang menggunakan serangga sebagai bahan baku utama pembuatannya. Seperti yang dilansir dari laman Odditycentral, seorang pembuat  pasta dari timur laut Prancis meracik kreasi pasta dengan menggunakan serangga.


Image source: facebook.com/pastadelices.fr

Pembuat pasta yang bernama Stephanie Richard ini mempunyai bisnis Atelier a Pates (Pasta Workshop) di Thiefosse, Prancis sejak tahun 2012. Lewat bisnisnya ini, dia mulai memperkenalkan kreasi pasta homemade yang dibuat dari tepung serangga.

Untuk pasta uniknya, Stephanie menggunakan bubuk dari jangkrik dan belalang. Terkadang memadukan kedua bahan atau mencampurkan cepes (sejenis jamur) dengan tepung jangkrik. Ide menggunakan serangga menjadi bahan baku utama pastanya karena dia dihubungi secara langsung oleh distributor timur Lyon  untuk diberikan ke para atlet.


Image source: facebook.com/pastadelices.fr

Oleh karena itu dia mencoba memikirkan bahan makanan apa yang mengandung protein yang tinggi dan akhirnya dia memilih serangga. Pada pembuatan pertama, sekitar 500 paket terjual dengan cepat. Harga untuk pasta serangga ini adalah 6 euro atau sekitar 88.000 rupiah untuk kemasan 250 gr.

“Serangga adalah protein masa depan. Ini protein berkualitas tinggi yang dicerna baik oleh tubuh,” ujar Stephanie.

Dengan tambahan tepung serangga pada pasta, banyak orang yang menjadi penasaran dan akhirnya membeli untuk mencobanya. Hasil penjualan dari pasta ini pun sangat baik, dalam seminggu pasta ini dapat terjual habis hingga 400 kg.

(nnd)

 

Komentar
  • HOT !
     DREAMERS.id bersiap untuk menyelenggarakan JPOP VAGANZA 2024 akhir pekan ini! Acara yang disuguhkan untuk komunitas dan pecinta budaya Jepang ini akan berlangsung pada hari Minggu, 17 November di Mangga Dua Square....
  • HOT !
    Airbnb bekerja sama dengan SEVENTEEN untuk memberikan kesempatan istimewa bagi para penggemar merasakan sensasi masuk ke dalam dunia musik mereka. ...
  • HOT !
    Calvin Klein telah mengumumkan NewJeans sebagai Global Ambassador terbarunya. Pada 25 September, merek pakaian Amerika itu memperkenalkan bagian terakhir dari kampanye 24 Fall dengan lima member NewJeans....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : IkaaWulandari
Cast : Reina Lee (OC), EXO, Kim Myung Soo (Infinite), Jonghyun (CNBlue), Heechul (Super Junior), Kpop Idol

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)