DREAMERS.ID - Sebelum memulai aktifitas sehar-hari, kita memang diajurkan untuk mengonsumsi sarapan terlebih dahulu. Bila belum terbiasa untuk makan saat pagi hari, mungkin mengonsumsi makanan ringan seperti sereal atau roti bisa menjadi pilihan.
Roti memang sudah menjadi salah satu menu rutin untuk sarapan bagi sebagian orang. Biasanya roti akan dipanggang terlebih dahulu atau dimakan langsung. Jika kamu termasuk yang suka mengonsumsi roti sebagai menu sarapan, mungkin menu roti panggang ayam ini bisa menjadi salah satu inovasi agar menu sarapanmu lebih menyenangkan, Dreamers.
Selain menggunakan bahan yang mudah dicari, menu ini pun cukup ekonomis dan tidak memakan waktu lama. Berikut adalah resep pembuatannya
Bahan-bahan:
5 lbr roti tawar tebal
50 g mentega
Pencelup:
2 butir telur
¼ sdt garam
150 ml susu cair
Isi:
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
1 dada ayam, potong panjang
100 gr jamur champignon, iris
2 sdm saus teriyaki
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
Pelengkap:
Baca juga: Meski Praktis nan Lezat, Pecinta French Toast Harus Waspada Akan Hal Ini!
Daun seladaCara Membuat:
Untuk bagian isi: Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai berubah warna. Tambahkan jamu, aduk rata. Masak sampai setengah layu. Masukkan saus teriyaki, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan.
Pencelup: Kocok lepas telur, dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Celup roti satu per satu ke bahan pencelup. Masak roti dengan mentega yang sudah dipanaskan sambil dibolak-balik sampai kecokelatan.
- Ambil selembar roti panggang. Letakkan daun selada, isi, dan telur. Hias dengan saus tomat dan mayones.
- Roti panggar ayam siap disantap.
Selamat mencoba, Dreamers! ^^
(nnd)
