DREAMERSRADIO.COM - Bagaimana cara mengkonsumsi cangkang telur? Mungkin pertanyaan itu hampir tak pernah dilontarkan oleh siapapun. Setiap kali seseorang ingin sesuatu yang sehat, lezat dan bernutrisi, pasti yang paling mudah terlintas dipikiran adalah telur karena memang sehat dan mudah dibuat jenis makanan apap saja.
Yup, isi dari telur memang sangat bernutrisi dan mudah dimasak. Tapi tahukah kamu kalau cangkang telur juga masih bagian dari telur dan memiliki manfaat kesehatan? Menurut laman Bold Sky, cangkang telur justru yang paling bernutrisi.
Lalu bagimana cara untuk mendapatkan manfaat dari cangkang telur ini?yuk simak cara mengolahnya agar aman untuk dikonsumsi.
1. Coffee magic
Merebus cangkang telur yag sudah dicuci bersih bersama dengan bubuk kopi akan membuat kopi tersebut memiliki rasa yang tidak terlalu pahit dan kandungan asamnya pun akan lebih sedikit. Sehingga kopi aman dikonsumsi dan tidak membuat asam lambung.
2. Santap mentah
Cara lain untuk mengkonsumsi cangkang telur adalah dengan menggilingnya sampai halus. Sebelumnya cangkang telur harus dicuci dan dibersihkan dulu sampai bersih lalu keringkan. Setelah itu haluskan dengan menambahkan sedikit air. Dan bisa langsung ditambahkan ke dalam masakan seperti omelet atau telur orak-arik.
3. Panggang
Cangkang telur sangat mudah untuk dipanggang dalam microwave selama 10-15 menit dengan suhu 350 derajat C. setelah itu cangkang bisa langsung dikonsumsi dengan dessert atau dihaluskan menjadi bubuk dan dijadikan tambahan untuk makanan atau minuman lainnya.
4. Campuran smoothie
Salah satu cara terbaik untuk mengkonsumsi cangkang telur adalah dengan memblendernya bersama dengan smoothie favorit.
5. Sup
Terakhir, kamu bisa menambahkan cangkang telur ke dalam sup. Caranya bisa langsung menaruh semua cangkangnya secara utuh atau menghaluskannya terlebih dahulu.
(fzh)
