DREAMERSRADIO.COM - Menikmati makanan khas Jepang yang satu ini tidak sembarang. Ada banyak aturan yang boleh dan tidak boleh kamu lakukan saat menyantapnya. Hal ini dibuat bukan karena apapun tapi jika kamu ingin menyantap sushi dengan nikmat ya harus mengikuti peraturan ini.
Menurut laman Thrillist, berikut adalah hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan saat menyantap sushi.
1. Jangan makan banyak wasabi
Biasanya, koki memarut wasabi segar atas pesanan pelanggan untuk dinikmati bersama sushi. Namun beberapa restoran juga sudah menyediakan wasabi langsung dekat dengan penyajian lobak. Tapi wasabi ini sangat pedas jadi jika terlalu banyak memakannya akan menghilangkan kelezatan ikan.
2. Jangan meremehkan beras
Kamu tidak akan menyangka berapa banyak waktu yang dihabiskan untuk membuat nasi di sajian sushi. Hanya koki sushi yang berkomitmen dan memiliki keterampilan yang bisa membuatnya dengan lezat.
3. Jangan makan di tempat yang bau ikan
Meski sushi terbuat dari ikan dan makanan laut lainnya, tapi jika restorannya juga memiliki bau ikan yang amis juga tidak bagus. Ikan yang segar seharusnya memiliki bau seperti pantai, air garam, dan rumput laut. Nah jika kamu mencium bau amis, berarti ikan yang disajikan tidak segar lagi.
4. Jangan menggosok sumpit
Baca juga: Cek Tipe Kepribadian Kamu Berdasarkan Jenis Sushi Favorit
Mungkin kamu pernah melihat saat orang akan makan menggunakan sumpit, sumpit tersebut digosok terlebih dahulu di telapak tangan. Ternyata hal itu dianggap tidak sopan lho! Menggosok sumpit hanya dilakukan jika yang digunakan adalah sumpit kayu berkualitas rendah, karena dengan menggosoknya, sumpit akan halus.Dengan menggosok sumpit, mereka (restoran) akan berpikir kalau kamu mendapat sumpit yang berkualitas rendah.
5. Jangan menaruh jahe di atas sushi
Acar jahe yang disediakan digunakan untuk membersihkan langit-langit mulut jadi jangan memakannya bersama dengan suhi.
6. Jangan memesan makanan berat di awal
Mulailah untuk memakan yang ringan terlebih dahulu seperti sashimi atau nigiri. Lalu baru pilih yang agak berat di akhir-akhir makan. Hal ini dilakukan agar kamu bisa menikmati sebanyak mungkin jenis sushi yang disediakan.
7. Jangan beli sushi untuk dibawa pulang
Saat membeli sushi di restoran sebaiknya memang langsung dinikmati di tempat. Karena jika kamu membawanya pulang kaena kualitas rasanya akan berkurang.
(fzh)
