home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Musim Durian, Yuk Buat Kue Cubit Favorit dengan Saus Durian

Minggu, 15 Maret 2015 10:14 by fzhchyn | 6938 hits
Musim Durian, Yuk Buat Kue Cubit Favorit dengan Saus Durian
heytheresia.com

DREAMERSRADIO.COM - Jajanan pasar yang satu ini tengah melejit dengan variasi rasa yang berbeda dan dikombinasikan dengan campuran makanan yang lebih modern lagi, seperti teh hijau, oreo, blueberry, dan keju. Nah memasuki musim durian nih Dreamers, tak ada jika mengkobinasikan kue cubit dengan buah beraroma tajam ini.

Tekstur kue cubit yang empuk dan lembut pasti akan langsung meleleh di mulut jika dipadukan dengan saus durian. Langsung simak cara membuatnya yuk, Dreamers.

Bahan:

3 butir telur

100 gram gula pasir

100 gram tepung terigu

100 gram margarin, lelehkan

1 bungkus vanili bubuk

¼ sdt soda kue

½ sdt baking powder

Bahan saus:

100 gram gula merah, sisir halus

Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk

50 gram gula pasir

300 ml santan, dari ½ butir kelapa

¼ sdt garam

2 lembar daun pandan

150 gram daging durian

Cara membuat:

- Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Gunakan mixer agar lebih mudah dan cepat mengembang.

- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, baking powder dan vanili bubuk, lalu aduk hingga rata.

- Panaskan cetakan kue cubit yang sudah diolesi sedikit margarin di atas api kecil. Setelah cukup panas, masukan adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.

- Biarkan kue cubit matang sepenuhnya atau setengah matang tergantung selera.

- Untuk saus durian, rebus gula, santan, dan garam sampai mendidih. Saring lalu rebus lagi bersama daun pandan dan daging buah durian, aduk sampai mendidih.

Saus durian yang hangat pun bisa langsung disajikan dengan kue cubit. Mudah kan Dreamers? Selamat mencoba ^^

Komentar
  • HOT !
     DREAMERS.id bersiap untuk menyelenggarakan JPOP VAGANZA 2024 akhir pekan ini! Acara yang disuguhkan untuk komunitas dan pecinta budaya Jepang ini akan berlangsung pada hari Minggu, 17 November di Mangga Dua Square....
  • HOT !
    Airbnb bekerja sama dengan SEVENTEEN untuk memberikan kesempatan istimewa bagi para penggemar merasakan sensasi masuk ke dalam dunia musik mereka. ...
  • HOT !
    Calvin Klein telah mengumumkan NewJeans sebagai Global Ambassador terbarunya. Pada 25 September, merek pakaian Amerika itu memperkenalkan bagian terakhir dari kampanye 24 Fall dengan lima member NewJeans....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : IkaaWulandari
Cast : Reina Lee (OC), EXO, Kim Myung Soo (Infinite), Jonghyun (CNBlue), Heechul (Super Junior), Kpop Idol

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)