DREAMERSRADIO.COM - Omurice atau Omelette Rice menjadi terkenal di Korea Selatan setelah tampil di drama terkenal Park Yoo Chun, Rooftop Prince. Bentuknya yang unik karena telur dadar yang menyelimuti nasi goreng membuat penasaran apa yang sebenarnya ada di dalamnya.
Ternyata cara membuatnya gampang banget lho, Dreamers! Yuk disimak cara simpelnya.
Bahan-bahan:
1 piring nasi
200 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu
200 gram bawang bombay, cincang kasar
50 gram jamur, iris
8 telur
minyak secukupnya
8 sdm saus tomat
garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan 1 sendok makan minyak di atas wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan jamur, aduk rata.
2. Masukkan nasi, tambahkan saus tomat, aduk. Tambahkan garam dan lada, aduk kembali hingga tercampur rata. Bagi menjadi 4 bagian.
3. Kocok 2 telur, tambahkan garam dan lada.
4. Di wajan terpisah, panaskan minyak, tuang telur dan goyangkan wajan hingga telur membentuk bulatan. Saat telur 3/4 matang, tuang 1 porsi nasi goreng dan lipat sisi-sisi telur hingga nasi tertutup.
5. Untuk menyajikannya ke piring, balik omurice, sehingga bagian lipatan berada di bawah.
6. Tambahkan saus jika kamu suka, buat gambar lucu agar lebih menarik. Selesai!
Resep ini bisa untuk kamu yang bingung menghabiskan bahan makanan di kulkas lho. Kreasikan nasi goreng dan telurnya juga akan menambah rasa di masakanmu. Simak video pembuatannya di bawah ini untuk mempermudah langkah-langkah kamu. Happy NomNomNom!
(rei)
