home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Tteokguk, Sajian Tahun Baru Lunar Khas Korea Selatan

Rabu, 18 Februari 2015 23:00 by fzhchyn | 2758 hits
Tteokguk, Sajian Tahun Baru Lunar Khas Korea Selatan
bonjour-coree.org

DREAMERSRADIO.COM - Tahun Baru Lunar yang tahun ini jatuh pada 19 Februari merupakan waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dengan menyantap hidangan favorit. Saat Imlek, biasanya ada hidangan khusus yang disajikan seperti mie panjang dan kue keranjang.

Namun, jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan tidak menghilangkan makna Imlek, sepertinya Tteokguk adalah salah satu hidangan yang tepat. Tteokguk adalah kuliner tradisional Korea yang terbuat dari kaldu sapi dan kue beras.

Penyajian Tteokguk di setiap keluarga atau restoran berbeda-beda. Ada yang disajikan dengan daun bawang, telur, mie ubi manis, daging, dan tambahan pangsit sebagai pilihan.

Baca juga: Rehat Sejenak dari Aktivitas, Ini yang Akan Dilakukan EXO, BTS, dan TWICE Saat Tahun Baru Lunar

Kepercayaan mengkonsumsi Tteokguk mirip dengan memakan mie panjang yaitu sebuah pengharapan diberikan umur panjang. Sementara kue beras yang diiris menjadi strip diagonal tipis dikatakan untuk mewakili umur yang panjang. Dan warna putih pada kue beras dimaksudkan untuk mewakili kemurnian dan kebersihan untuk tahun mendatang.

Biasanya, saat pagi hari di Tahun Baru Imlek dimulai dengan memakan Tteokguk dan ritual membungkuk ke orang yang lebih tua yang memberikan uang dan menyampaikan kata-kata bijak.

(zia)

Komentar
  • HOT !
     DREAMERS.id bersiap untuk menyelenggarakan JPOP VAGANZA 2024 akhir pekan ini! Acara yang disuguhkan untuk komunitas dan pecinta budaya Jepang ini akan berlangsung pada hari Minggu, 17 November di Mangga Dua Square....
  • HOT !
    Airbnb bekerja sama dengan SEVENTEEN untuk memberikan kesempatan istimewa bagi para penggemar merasakan sensasi masuk ke dalam dunia musik mereka. ...
  • HOT !
    Calvin Klein telah mengumumkan NewJeans sebagai Global Ambassador terbarunya. Pada 25 September, merek pakaian Amerika itu memperkenalkan bagian terakhir dari kampanye 24 Fall dengan lima member NewJeans....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : IkaaWulandari
Cast : Reina Lee (OC), EXO, Kim Myung Soo (Infinite), Jonghyun (CNBlue), Heechul (Super Junior), Kpop Idol

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)