DREAMERSRADIO.COM - Membeli camilan yang banyak dijual di minimarket atau supermarket memang mudah dan banyak variannya. Namun tak ada salahnya jika sesekali mencoba untuk mencoba membuat camilan sendiri di rumah.
Salah satu camilan garing dan renyah yang dapat dicoba adalah Onion Rings! Selain mudah, bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak dan tidak memakan waktu yang lama. Langsung saja intip cara membuatnya yuk Dreamers!
Bahan-bahan:
1 buah bawang bombay ukuran besar
1 1/3 cangkir tepung terigu
½ sendok teh garam
1 cangkir susu
1 butir telur
1 ½ cangkir tepung roti
½ cangkir keju parmesan parut
Minyak sayur
Cara membuat:
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
- Panaskan minyak sayur dengan api sedang dengan panas 375ºF- Saat memanaskan minya, potong bagian akar bawang dan buang. Iris bawang dengan ketebalan ¼ inci lalu pisahkan menjadi bentuk cincin atau lingkaran
- Campurkan tepung dengan garam dalam wadah lalu selimuti bawang dengan tepung secara merata lalu taruh ke wadah lain
- Dalam wadah berisi tepung, tambahkan telur dan susu lalu aduk hingga merata
- Kemudian masukkan bawang ke dalam adonan dan pastikan seluruh permukaan bawang tertutup adonan lalu angkat bawang dan atur di atas loyang, masukkan ke dalam lemari pendingin
- Dalam wadah berisi adonan yang tersisa tambahkan tepung roti dan keju parmesan, aduk hingga merata
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung roti dan parutan keju parmesan. Selimuti bawang dengan campuran tersebut lalu taruh kembali ke lemari pendingin
- Masukkan potongan bawang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan selama 2 sampai 3 menit atau sampai bawang berwarna coklat keemasan
- Angkat bawang dan tiriskan. Letakkan di atas kertas khusus untuk menghilankan minyaknya. Onion Rings dapat langsung dinikmati atau dengan mayones dan saus.
Mudah kan Dreamers? Selamat mencoba ^^
Recipe by tablespoon.com
(zia)
