DREAMERSRADIO.COM - Saat terserang penyakit, itu tandanya kekebalan tubuh sedang menurun sehingga virus penyakit dapat dengan mudah masuk ke dalam tubuh dan merusak sistem. Sehingga membuat tubuh lemah dan menderita penyakit.
Cuaca yang tak menentu biasanya menjadi salah satu penyebab menurunnya tingkat kekebalan tubuh sehingga mudah terserang penyakit seperti flu. Untuk mengobatinya, ada beberapa makanan yang dikatakan ampuh seperti sup ayam. Dengan tambahan jus lemon, membuat Sup Ayam Lemon ini menjadi makanan yang tepat untuk meredakan flu. Langsung saja simak cara membuatnya yuk Dreamers!
Bahan-bahan:
1 potong ayam bagian dada yang sudah matang direbus, potong sedang
6 cangkir kaldu ayam
½ cangkir orzo (pasta berbentuk beras)
1/3 cangkir jus lemon (dari 2 buah lemon ukuran sedang)
2 butir telur
Merica hitam
Irisan buah lemon
Cara membuat:
Masukkan kaldu ayam dalam panci ukuran sedang lalu tambahkan orzo. Didihkan lalu kecilkan api. Tutup panci dan didihkan selama 15 menit atau sampai orzo menjadi lembut.
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Tambahkan ayam. Lalu biarkan panci tertutup dengan posisi tetap di atas kompor namun api dimatikan.Kocok jus lemon dan telr dalam mangkuk kecil. Tambahkan satu sendok kaldu dari sup ke dalam campuran tersebut. Aduk sampai rata lalu masukkan ke dalam panci berisi sup. Aduk sampai tercampur rata. Suhu sup yang panas akan membuat telur matang.
Sup pun bisa langsung disajikan dengan irisan buah lemon sebagai hiasan. Nikmati selagi hangat. Selamat mencoba, Dreamers ^^
Recipe by tablespoon
(zia)
