DREAMERSRADIO.COM - Tidak punya oven atau microwave tapi ingin membuat kue yang lezat? Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan rice cooker, Dreamers! Coba resep Apple Cake ini yuk!
Bahan-bahan
2 buah apel dan masing-masing dipotong menjadi 8 irisan
3 sendok makan gula pasir
2 sendok makan mentega
Untuk kue:
2 butir telur
70 gram maida (atau tepung terigu)
50 gram gula
1 sendok teh baking powder
3 sendok makan
Sedikit garam
Caranya:
1. Kupas apel dan potong menjadi delapan
2. Panaskan wajan anti lengket dan masukkan 2 sendok makan mentega, lalu tambahkan irisan apel. Masak selama lima menit, setelah itu tambahkan 3 sendok makan gula pasir, aduk hingga mengkaramel.
3. Lumasi mangkuk rice cooker dengan sedikit minyak lalu tuangkan semua apel ke dalamnya. Susun apel hingga menutupi seluruh bagian bawah mangkuk rice cooker.
4. Campur 70 gram tepung dengan 50 gram gula pasir, 1 sendok teh baking powder, dan sidikit garam, serta 2 sendok makan mentega leleh dan dua butir telur. Aduk hingga merata lalu tuangkan ke dalam mangkuk rice cooker hingga menutupi apel. Nyalakan rice cooker dan masak.
5. Setelah kue matang, diamkan selama 20 menit. Angkat kue siap disajikan.
Selamat mencoba, Dreamers! ^^
source: http://www.instructables.com/id/Apple-cake-in-rice-cooker/
