DREAMERSRADIO.COM - Sarapan dengan beberapa slice pancake sudah menjadi kebiasaan dari budaya barat. Pancake, makanan yang sebenarnya berasal dari negara Yunani ini telah hampir menjelajahi berbagai negara. Bahkan, Indonesia pun memiliki pancake sendiri, yaitu serabi.
Biasanya pancake disediakan dalam bentuk tipis, dan disuguhkan dengan berbagai topping sesuai selera seperti selai, sirup, cokelat, dan berbagai jenis topping lannya. Kali ini, pancake yang berbeda datang dari dapur orang Jepang.
Pancake ini dibuat di dalam sebuah rice cooker kecil yang terkenal dengan nama ‘Cake of boring Tokura’. Rice cooker yang biasanya dipakai untuk memasak nasi, namun lain halnya dengan orang Jepang yang memakai rice cooker sebagai pembuat pancake.
Yuk, kita coba membuat pancake dengan rice cooker!
Bahan :
- 200 ml susu cair
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- Margarin untuk olesan
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Cara membuat :
- Aduk hingga rata. Dan hati-hatilah dalam mengaduk, karena nantinya campuran ini akan mengembang dengan sendirinya.
- Setelah diaduk dengan rata, masukan ke dalam rice cooker lalu masak antara 40 hingga 45 menit.
Tara…! Pancake ala rice cooker ini pun telah jadi! Selain hanya dengan campuran susu serta tepung terigu dan telur, kamu pun dapat mencampurnya dengan berbagai macam bahan makanan, contohnya, buah-buahan, bubuk cocoa, bahkan bisa juga dicampur dengan minuman seperti yoghurt, sirup lemon.
Mudah bukan? Yuk, Dreamers, kita buat pancake ala rice cooker ini! ^^
