image source: hoanganhshi
Selain aneka serangga goreng yang dijual sebagai jajanan di area turis, cobalah memakan daging tikus di Thailand Utara. Jangan khawatir, daging tikus ini bukan seperti tikus yang biasa berkeliaran di jalanan atau di got. Di Thailand Utara, tikus untuk makanan diternakkan dengan baik dan bersih. Menurut informasi dari situs lokal Thai-List, biasanya, daging tikus ini disajikan dalam bentuk sup yang pedas atau dipanggang.
