Tak hanya rumput laut, masyarakat Jepang juga dikenal gemar mengonsumsi teh hijau hampir setiap hari. Bukan hanya mengikuti tradisi, teryata teh ini diketahui memiliki segudang manfaat bagi tubuh, mulai dari bidang kecantikan hingga kesehatan.
Teh ini diketahui kaya akan vitamin A, C dan E yang juga berfungsi sebagai antioksidan. Menurut sebuah penelitian, teh hijau bahkan lebih kuat dari samurai karena mampu mencegah oksidasi sel yang pada gilirannya akan berubah menjadi kanker. Selain itu teh hijau ini ternyata berkhasiat untuk membangun pertahanan bagi sistem kekebalan tubuh dan mengencerkan darah untuk melawan penyakit jantung.
