Dakbokkeumtang, Sup Ayam Pedas Korea Inspirasi Menu Buka Puasa

Rabu, 28 April 2021 12:40 by bellaevania | 665 hits

Image Sourc: Maangchi

Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia

Punya Nama yang Sama, Jin BTS Resmi Jadi Model Baru Merek Ramyun Lokal

Beragam Jenis Kimbab yang Wajib Dicoba Saat ke Korea

Sejong Village Food Street, Surganya Kuliner di Seoul Rekomendasi Jin dan RM BTS

DREAMERS.ID - Dakbokkeumtang atau dada ayam rebus pedas merupakan menu populer di Korea Selatan. Seperti namanya, menu yang terbuat dari daging ayam ini juga kadang disebut dakdoritang. Intip yuk cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

¼ kg dada ayam

¼ cangkir susu

¼ sendok the garam

1 buah apel kecil yang dibuang bijinya, dikupas dan di iris tipis-tipis

¼ kg kenang yang telah dikupas, dan dipotong dadu

1 buah bawang Bombay yang diiris tipis

1 cabai hijau yang diiris

2 batang daun bawang dipotong kecil-kecil

Bahan Saus:

2 sendok makan kecap asin

1 sendok makan bubuk cabai

2 sendok pasta cabai/gochujang

4 siung bawang putih yang dicincang halus

1 sendok the jahe yang dikupas dan diiris tipis

½ sendok the lada hitam bubuk

Cara Membuat:

Potong daging dada ayam sesuai selera, beri garam
Marinasi ayam dengan susu, tutup dan diamkan di kulkas selama 30 menit sampai 2 jam
Campur semua bahan saus dengan rata.
Ambil ayam yang sudah dimarinasi, masukan ke panci dan tambahkan potongan apel
Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan lalu tuang air 2 ½ gelas
Masak ayam selama 15 menit dengan api sedang
Saat mendidih masukkan kentang, bawang bombay dan potongan cabai hijau
Masak kembali selama 15 menit atau higga air surut
Tambahkan air jika kurang matang dan masak kembali. Sajikan.

(bef)

Komentar

HOT !

Rexona Berkolaborasi dengan (G)I-DLE Sebagai Brand Ambassador Rexona Vitamin+Bright

Rexona meluncurkan inovasi terbarunya, Rexona Vitamin+Bright yang tidak hanya memberikan perlindungan terbaik dari keringat ataupun bau badan sekaligus mencerahkan kulit ketiak, namun juga mendukung perempuan Indonesia untuk terus bergerak aktif penuh percaya diri....
FASHION & BEAUTY

Danielle NewJeans Diumumkan Sebagai Global Ambassador Baru Celine

Danielle NewJeans telah ditunjuk sebagai global ambassador baru untuk merek fashion mewah Prancis Celine....
HOBI

Deemas Xhante Sebut Poin Penyiar Ini di Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 BOXIES123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 berlangsung sukses! Melalui acara ini, telah menemukan bakat bakat baru yang siap bergabung menjadi announcer di Dreamers Radio....
HOBI

Cosplayer 'Marin Kitagawa' Takjub Saat Ngejuri Coswalk Competition di DJ HUNT 2024 BOXIES123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 yang berlangsung di Boxies 123 Mall beberapa waktu yang lalu, banyak menampilkan acara seru, salah satunya adalah Coswalk Competition!...
FASHION & BEAUTY

Mingyu SEVENTEEN Ditunjuk Sebagai Brand Ambassador Korea Pertama Bulgari

Mingyu SEVENTEEN telah diumumkan sebagai brand ambassador lokal pertama di Korea untuk brand mewah Italia, Bulgari....
HOBI

Bersiap untuk Festival Dance K-Pop Terbesar Tahun Ini 'K-CIRCLE Indonesia'

Festival dance K Pop 'K CIRCLE' tahun ini diadakan secara global yang meliputi beberapa negara di Asia. Menjelang Grand Final, akan diadakan event K Circle, di mana sang juara akan menjadi wakil Indonesia untuk bersaing dengan negara lain....
HOT !

Melihat Keseruan DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 di Boxies 123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 telah sukses digelar! Sebuah ajang audisi untuk mencari DJ (Dreamers Jockey) atau penyiar radio ini berlangsung di Boxies 123 Mall, Bogor pada 9 Maret lalu....
FASHION & BEAUTY

Ten NCT Bergabung Sebagai Global Ambassador Saint Laurent

Ten menghadiri acara Paris Fashion Week untuk SAINT LAURENT MEN'S WINTER 24 SHOW yang diadakan di Bourse de Commerce di Paris, Prancis pada tanggal 5 Maret....
KULINER

Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia

Aneka kuliner Korea kian diminati masyarakat Indonesia dengan pilihan yang semakin beraneka ragam. Baru baru ini, Boga Group menghadirkan Jjamppong, mie seafood kuah Korea melalui Ebiga Jjamppong....
HOBI

Bersiap Hadiri Perayaan Budaya Pop Asia Terbesar di Indonesia: Indonesia Anime Con, INACON!

Indonesia Comic Con dengan bangga mengumumkan event terbaru, Indonesia Anime Con (INACON) di acara Kick Off INACON pada tanggal 5 Maret 2024 di Irotikay Infinity. Indonesia Anime Con akan berlangsung pada tanggal 15 16 Juni 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD....
HOBI

Reirin Ungkap Tokyo Dome Sebagai Impian Terbesar Saat Acara ‘Our Dream Fest’ Boxies 123 Mall

Pada 18 Februari kemarin, salah satu idol J Pop Aurora Dream menggelar acara ‘Our Dream Fest’ dalam rangka mendebutkan member generasu kedua sekaligus kelulusan member generasi pertama....
HOBI

Fans DAY6 dan eaJ di Indonesia Ikut Proyek Adopsi Hutan

Penggemar grup band Korea DAY6 yang disebut MyDay, dan penggemar eaJ atau Jae yang disebut Jars, berpartisipasi dalam proyek 'Adopsi Hutan' Hutan Harapan....
FASHION & BEAUTY

Giselle aespa Resmi Jadi Brand Ambassador Baru LOEWE

Giselle aespa secara resmi diumumkan sebagai brand ambassador merek mewah asal Spanyol, LOEWE. Penampilannya saat menghadiri Paris Fashion Week menjadi perbincangan hangat....
HOT !

Kirin Day Jelaskan Arti Nama Grup di Acara 'Our Dream Fest' Boxies 123 Mall

Pada 18 Februari lalu, salah satu idol J Pop Aurora Dream menggelar acara ‘Our Dream Fest’ dalam rangka mendebutkan member generasu kedua sekaligus kelulusan member generasi pertama....
HOBI

Inilah 5 Finalis yang Lolos DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 Gelombang 1!

DREAMERS RADIO kembali mengadakan ‘DJ HUNT’, sebuah ajang audisi untuk mencari DJ atau penyiar radio berbakat di Indonesia! DJ HUNT 2024 gelombang pertama telah diselenggarakan pada 17 Februari lalu di Boxies 123 Mall di Bogor....