Perdebatan bangsa manakah yang menemukan mi pertama di dunia telah terkuak sejak tahun 2005. Pada saat itu di temukan sisa-sisa mie tertua, di Cina. Helai kuning sepanjang 50cm ditemukan dalam panci yang kemungkinan besar terkubur akibat bencana banjir. Para ilmuwan mengatakan dalam Journal Nature penelitian yang dilakukan melalui radiokarbon bahan mie tersebut telah berusia 4000 tahun, dan terbuat dari bahan biji0bijian ruput millet.
