Satu lagi bahan untuk memasak yang paling sering dijumpai dan digunakan bawang putih. Selain mempunyai fungsi menyedapkan masakan bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan. Bumbu satu ini bisa memerangu kolestrol jahat dan tingginya gula darah dalam tubuh. Selain itu alicin yang terkandung dalam bawang putih bisa mengontrol nafsu makan sehingga sangat membantu dalam proses penurunan berat badan.