Pengawetan merupakan cara yang signifikan untuk memperpanjang umur simpan. Nah, jika memiliki sisa sayuran seperti mentimun, sawi atau wortel kamu dapat menyimpannya dalam bentuk acar. Kamu hanya cukup merendamnya dengan larutan garam, dan menyimpannya selama beberapa hari. Dijamin awet hingga berbulan-bulan dan juga dapat dinikmati kapan saja, sesuai keinginan.